桃をアルミホイルで包むと1ヶ月長持ち？話題の保存術をプロが検証

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この保存技術の影響力は、個人のSNSにとどまらない。朝の情報番組であるNHK『あさイチ』をはじめとするテレビメディアでも取り上げられ、お茶の間の定番ノウハウとして定着した。料理レシピ投稿・検索サービスのクックパッド（Cookpad）でも、「桃 アルミホイル」で検索すると数多くの活用レシピや保存アレンジが投稿されている。

現在、農林水産省が推進するフードロス削減の取り組みとも相まって、家庭内で食材を無駄にしないライフハック（生活の知恵）へのニーズは過去最高に高まっている。これに伴い、食品保存・フードロス削減産業においても、高機能保冷資材や家庭向け真空保存グッズの市場が拡大。日々の小さな工夫が、持続可能な食空間の形成に向けた確かな一歩となっている。 （出典: 桃 アルミ ホイル（Yahoo!ニュース））