熊本「火の国文龍」総本店完全攻略!レンゲ立つ超濃厚豚骨の秘密と混雑回避法
熊本「火の国文龍」総本店完全攻略!レンゲ立つ超濃厚豚骨の秘密と混雑回避法の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。
Q1:本当にプラスチックのレンゲが沈まずに立つのでしょうか?
A1:事実です。スープのコラーゲン・ゼラチン質と骨粉の密度、そして表面にびっしりと浮いた背脂の粘性により、差し込んだレンゲがそのまま垂直に固定されます。実物を目の当たりにすると驚きの光景ですが、写真撮影に夢中になって麺が伸びないようご注意ください。
Q2:公共交通機関(熊本駅や熊本空港)からの行き方を教えてください。
A2:熊本駅からはJR豊肥本線で「武蔵塚駅」または「竜田口駅」まで行き、そこからタクシーで約10〜15分です。路線バスを利用する場合は熊本桜町バスターミナルから戸島方面行きに乗車します。阿蘇くまもと空港からは車・タクシーで約20分の距離にあります。
Q3:小さな子ども連れや家族連れでも入店できますか?
A3:店内にはカウンター席だけでなくテーブル席や小上がり席も用意されており、家族連れでの利用も可能です。子どもや脂が苦手な方には「とんこつ あっさり」や餃子、ライスの組み合わせが選ばれています。
Q4:総本店以外に文龍のラーメンを食べられる支店はありますか?
A4:以前営業していた菊陽店などが閉店したため、現在直営の実店舗として営業しているのは「火の国文龍 総本店(熊本市東区戸島)」のみとなっています。遠方の方は公式お取り寄せ通販の利用をおすすめします。