関西発ホリーズカフェの快進撃！名物ダッチ珈琲とモーニングの裏技

関西発ホリーズカフェの快進撃！名物ダッチ珈琲とモーニングの裏技の全貌を丁寧に掘り下げてご紹介します。

サードプレイスとしての需要が再定義される喫茶店・カフェ業界において、ビジネスパーソンや学生が店選びで最も重視するのが作業インフラの有無だ。ノマドワーカーにとって、充電環境と安定した通信は死活問題である。

近年、同チェーンはWi-Fi・電源カフェとしての機能性を急速に強化してきた。カウンター席を中心にコンセントを配置し、高速なフリーWi-Fiを整えた店舗をターミナル駅周辺に次々と展開。重厚な純喫茶では作業しづらく、かといって外資系カフェは混雑しすぎて席が見つからない。そんなデジタル難民たちの受け皿として、実用性に特化した座席配置が絶妙なバランスを生み出している。