【2026年】おにぎりの具人気ランキング!鮭・ツナマヨ超えの1位は
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おにぎりに求められる具材は、食べるシチュエーションや対象によって明確に分かれます。
【子どもが喜ぶおにぎりの具】
ファミリー層へのアンケートでは、「ツナマヨ」「ウインナー」「そぼろ(鶏・豚)」がトップ3を占めました。酸味が強い梅干しや苦味のある高菜を避け、ほんのり甘みや旨味のある具材が好まれています。チーズを入れたミニおにぎりも小さな子どもを持つ親世代から絶大な支持を集めています。
【男子が好きなガッツリおにぎり具材】
食べ応えを重視する層には、「豚生姜焼き」「唐揚げマヨ」「スパム(ランチョンミート)」など、肉とタレのパンチが効いた具材が一強です。海苔の代わりに薄切り肉をご飯に巻き付けて焼いた「肉巻きおにぎり」も、スタミナメニューとして不動の人気を誇ります。
【冷めても美味しいお弁当おにぎり具材】
時間が経っても風味が落ちない具材としてプロの料理人も推奨するのが、「塩昆布+ごま油」「鮭フレーク+枝豆」「しそひじき」です。適度な油分や乾物由来の出汁を含む具材は、冷めたご飯のパサつきを防ぎ、時間が経つほどに米全体へ旨味が馴染むという利点があります。