代かきとは?田植えの収量を劇的に変える目的と失敗しない手順を徹底解説

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「代かきは1回ガーッと走って終わらせればいい」と考えるのは、初心者が最も陥りやすい誤解です。現場取材でプロ農家が口を揃えるのは、荒代(あらしろ)と植代(うえしろ)の2回に分ける作業体系の重要性です。

荒代は、田んぼに水を注いだ初期段階で行う1回目の粗い代かきです。ゴロゴロとした土塊を粗く砕き、土と水を馴染ませながら前作のワラを土中に押し込む役割を持ちます。これに対し、植代は田植えの2〜4日前に行う仕上げの工程です。水深を浅くコントロールした状態で表面の細かい凸凹を消し去り、田植え機が正確に走行できる滑らかなベッドを完成させます。

地域の大規模生産法人でオペレーターを務める男性は、現場のシビアな実情をこう打ち明けます。

「農繁期はスケジュールに追われ、荒代と植代を同日に一気に済ませようとする人がいます。しかし、土が水となじむ時間を置かずに一度で仕上げようとすると、ワラが沈まずに大量に浮いてきて田植え機のフロートに詰まる。無理に急いだ結果、田植え当日に何度もトラクターを降りてワラを取り除く羽目になり、余計に丸一日ロスすることになるのです」

ネット上の農業コミュニティや知恵袋でも、「代かきをしたのに田んぼが波打っている」「田植え機を走らせたらタイヤがぬかるみにハマって脱出できなくなった」という悲痛な相談が後を絶ちません。これらはすべて、水深の管理不足や作業速度のミスマッチが原因です。現場の熟練者は、ドライブハローのリアカバーの押さえ加減や走行スピード(時速2〜3km)を五感で微調整しながら、ミリ単位の平坦さを追求しています。

池田 達也

池田 達也

マネー&キャリアエディター

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。

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