資さんうどんカロリー推定値一覧!肉ごぼ天や丼は太る?賢い食べ方を検証
資さんうどんカロリー推定値一覧!肉ごぼ天や丼は太る?賢い食べ方を検証について専門的な視点から解説いたします。詳細な分析をご覧ください。
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資さんうどんの主力商品を対象に、標準的な麺の分量(茹で上がり約250g)、出汁、具材の吸油率、調味料の配合から算出した推定値一覧を作成しました。一般的な成人男女が1食に摂取する目安(600〜750kcal前後)と照らし合わせながら、食事計画の参考にしてください。
メニュー名(参考価格帯)推定カロリー・糖質量一般的な成人1食の基準値編集部の栄養分析・見解肉ごぼ天うどん
(700円台後半)約740 kcal
糖質:約88g600〜750 kcal
糖質:70〜90g甘辛く煮た牛バラ肉の脂質と、スティックごぼ天5本の衣が熱量を押し上げる。食物繊維は豊富だがスープ完飲は控えたい。カツとじ丼(単品)
(800円前後)約920 kcal
糖質:約115g600〜750 kcal
糖質:70〜90g厚切りロースカツを甘口の丼タレと卵でとじる看板丼。白米の盛りも良く、脂質・糖質ともに1食の上限に迫るヘビー級。資さん名物 ぼた餅(1個)
(150円前後)約270 kcal
糖質:約58g間食目安:150〜200 kcal
糖質:20〜30g1個約130gの重量級。もち米と上品な甘さの粒あん仕立てで脂質は0.5g前後と極めて低いが、糖質量は茶碗1杯のご飯に匹敵。かしわうどん
(600円前後)約510 kcal
糖質:約72g600〜750 kcal
糖質:70〜90g鶏肉(かしわ)を甘辛く炊いた北九州伝統の味。揚げ物を含まないため脂質が抑えられ、タンパク質が補給できる優良選択肢。焼きうどん
(800円前後)約680 kcal
糖質:約82g600〜750 kcal
糖質:70〜90g鉄板で炒める調理油と濃厚なソースが加わる。キャベツや豚肉の具材感はあるが、汁うどんと比較して脂質が高まりやすい。おでん盛り(大根・卵・牛すじ)
(各100〜180円前後)約170 kcal
糖質:約10gサイド目安:150〜200 kcal店内でじっくり煮込まれた出汁の旨味が染み渡る。低糖質かつ高タンパク質を実現できる、減量中の最強サポートメニュー。
※数値は各店舗の標準レシピ、使用原材料の配合比率、公的成分表をもとに算出した編集部推定値です。資さんうどんのメニュー価格や仕様は店舗や時期により改定される場合があります。