マティーニのカクテル言葉「知的な愛」の真実｜裏のメッセージや頼み方

マティーニのカクテル言葉「知的な愛」の真実｜裏のメッセージや頼み方の主要なニュースをコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

洗練されたビジュアルから優雅に口へ運びがちですが、マティーニのアルコール度数は約32度〜38度に達します。ベースとなるジンの度数は通常40度から47度前後であり、氷で急冷しながらステアする過程でわずかに加水されるものの、グラスに注がれる液体はほぼ原酒に近い強さを保っています。

ショートグラスで提供されるため氷が入っておらず、時間の経過とともにぬるくなり風味が落ちてしまいます。そのため、提供されてから15分〜20分程度でスマートに飲み干すのが理想とされています。口当たりのキレと清涼感に惑わされてハイペースで飲むと、急激に酔いが回るため注意が必要です。バーでは必ずチェイサー（和らぎ水）を交互に口に含みながら、ペースをコントロールして味わうのが鉄則です。