死者の日を五感で体感！リメンバーミー話題のレストラン完全攻略

死者の日を五感で体感！リメンバーミー話題のレストラン完全攻略の重要ポイントをご紹介します。役立つ情報が詰まっています。

テーブルに運ばれてくる料理は、舌だけでなく視覚と嗅覚をも刺激する。フードサービス産業の最前線を行くシェフ陣が開発したのは、本格的なメキシコ料理をベースに、劇中のモチーフを巧みに散りばめた珠玉の限定プレートだ。

じっくり煮込んだほろほろのポークに数種類のチリとカカオの深みを効かせた特製モレソースは、本場のコクを残しながらも誰もが親しみやすい絶妙なバランスに仕上げられている。主人公の少年ミゲルが愛した家庭の味を彷彿とさせる焼きたてのタマレスや、マリーゴールドの花びらを模したサクサクのトルティーヤチップス。さらに、主人公の声を務めたアンソニー・ゴンザレスの歌声のように軽やかで弾けるスパークリングドリンクなど、映画の記憶を鮮やかに呼び起こす仕掛けが随所に散りばめられている。