きゅうりとカニカマのポン酢和え！水っぽくならない黄金比と裏ワザ
今注目を集めている きゅうりとカニカマのポン酢和え！水っぽくならない黄金比と裏ワザについて、詳しいまとめを整理して公開しています。
きゅうり、カニカマ、ポン酢という身近な3つの要素も、丁寧な水切りと砂糖のちょい足しという基本を押さえるだけで、ワンランク上の完成度に到達します。手軽に作れる副菜だからこそ、基本の黄金比をマスターしておけば、ごま油やマヨネーズを合わせたアレンジへの応用も自在です。
今夜の献立の「あと一品」に迷ったときは、冷蔵庫のきゅうりとカニカマを取り出し、素材の食感とさわやかな旨味が引き立つ絶品和え物を試してみてください。 （出典: きゅうり カニカマ ポン酢（Yahoo!ニュース））
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