バーの会計で「おあいそ」はNg？大人のスマートな頼み方と作法

バーの会計で「おあいそ」はNg？大人のスマートな頼み方と作法についての真相を徹底解説します。

Q1：割り勘で支払いたい時は、どのように伝えるのがマナーですか？
A1：オーセンティックバーでは、席での個別会計（別々の決済）を嫌う店舗も少なくありません。代表者が一括でクレジットカードや現金で支払い、店を出た後や別の場所で同伴者から回収するのが最もスマートです。どうしても席で分ける必要がある場合は、会計を頼む際に小声で「別々でのお支払いは可能でしょうか」と事前に相談してください。

Q2：同伴者にお金を払わせたくない（スマートに奢りたい）時はどうすればいいですか？
A2：退店直前ではなく、連れが化粧室に立った隙を見計らって「お会計を先に済ませておいていただけますか」とバーテンダーに伝えます。あるいは、自分が化粧室へ行くふりをしてバーテンダーにカードを預けて決済を完了させておくと、席に戻ってから「行こうか」とスマートにエスコートできます。

Q3：バーテンダーが忙しそうで全く目が合いません。どう呼ぶべきですか？
A3：大きな声で呼ぶのではなく、グラスを拭いている瞬間やフロアを歩く別のスタッフ（ウェイター）に軽く手を挙げて合図を送ります。カウンター内のバーテンダーがカクテルメイキングに没頭している間は急かさず、数分待つ余裕を持つのがバーでの大人の嗜みです。