藤沢の魂「古久家」が愛され続ける理由とは？名物麺と店舗の現在

藤沢の魂「古久家」が愛され続ける理由とは？名物麺と店舗の現在の真相や最新動向に迫る! 専門的な視点でご紹介しています。

昭和、平成、令和と時代の移り変わりの中でも、ブレることなく地域の人々の胃袋を支え続けてきた「古久家」。ただお腹を満たすだけでなく、どこか懐かしく温かい気持ちにさせてくれるその一杯には、長年積み重ねられた職人の技術と情熱が宿っています。

藤沢の街を訪れた際は、ぜひ歴史ある暖簾をくぐり、熱々のサンマーメンと香ばしい餃子を味わってみてください。地元で愛され続ける本当の理由が、きっと最初の一口で伝わってくるはずです。 （出典: 藤沢 古 久 家（Yahoo!ニュース））