モジャインザハウス閉店理由の真相と現在｜名物ワッフルチキンを追う

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渋谷の街でひときわ異彩を放ち、甘じょっぱい魅惑の体験を数多くの人々に届けてくれた「MOJA in the HOUSE」。惜しまれつつ扉を閉ざしてから年月が経過した今もなお、その名前が語り継がれていること自体が、同店が打ち立てたカルチャーの強大さを物語っています。

実店舗に足を運ぶことは叶わなくなりましたが、彼らが日本に根付かせたワッフルチキンという食の楽しみは、都内の気鋭ダイナーたちに確実に受け継がれています。名店の記憶を胸に、新たなグルメスポットへ足を伸ばしてみるのも、週末の自宅キッチンでシロップをたっぷりかけた再現レシピに挑んでみるのも、確かな満足感をもたらしてくれるはずです。 （出典: moja in the house（Yahoo!ニュース））