努努鶏が「まずい」と言われる本当の理由と正しい食べ方の真相

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インターネット上で「努努鶏 まずい 噂 真相」を調査すると、否定的な意見の9割近くがある共通点に行き着きます。それは、購入者が頭の中で思い描いていた「唐揚げ像」と、努努鶏が提供する「実際の食体験」との間に生じる決定的な認知のズレです。

日本人が「唐揚げ」という言葉から無意識に連想するのは、揚げたてのアツアツ感、噛んだ瞬間にあふれ出るジューシーな肉汁、そして柔らかな鶏肉の弾力でしょう。ところが、努努鶏の主力商品である手羽中の唐揚げは、冷凍庫から取り出して冷たいまま骨ごとかじる設計になっています。水分は徹底的に飛ばされており、食感はジューシーさとは対極にある「ザクザク・ボリボリ」としたハードな歯ごたえです。

夕食のメインディッシュとして白米のおかずを期待して口に運んだ人は、「肉がパサパサで硬い」「冷たくて脂っぽく感じる」と強烈な拒絶反応を示してしまうケースが少なくありません。つまり、品質自体の欠陥ではなく、料理のジャンル認知のミスマッチこそが、悪評を生み出す主因となっている実態が見えてきます。

田中 結衣

田中 結衣

デジタルマーケティングコンサルタント

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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