親子丼の献立に迷わない！栄養と味で選ぶ黄金副菜＆汁物決定版

親子丼の献立に迷わない！栄養と味で選ぶ黄金副菜＆汁物決定版の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。

Q1：親子丼に合う一番手軽な副菜は何ですか？
A1：火を使わずに作れる「冷奴」や「トマトと大葉の和風和え」、あるいは市販の「もずく酢」が最も手軽です。包丁で切って器に盛るだけ、またはパックから出すだけで1分以内に用意でき、親子丼の甘辛い味をさっぱりとリセットしてくれます。

Q2：親子丼の汁物は、味噌汁とお吸い物のどちらが合いますか？
A2：目的によって選ぶのが正解です。野菜不足を補い家庭的な満足感を得たい場合は「具沢山の味噌汁」、上品で料亭のような雰囲気を楽しみたい日やおもてなしには「三つ葉とお麩のお吸い物」が最適です。

Q3：前日の残りの親子丼を翌朝や昼に食べる場合、どんな付け合わせが良いですか？
A3：時間が経った親子丼は味が馴染んで濃く感じられることがあるため、シャキシャキした生野菜サラダ（千切りキャベツや大根サラダ）やりんご、キウイなどのフルーツを添えると、ビタミンCを補給しつつすっきりと召し上がれます。