星のや沖縄に泊まる価値はあるか?高い料金の真相とがっかり説を検証
星のや沖縄に泊まる価値はあるか?高い料金の真相とがっかり説を検証の真相や最新動向に迫る! 専門的な視点でご紹介しています。
星のや沖縄での滞在において、最も計画的な準備が求められるのが食事(朝食・夕食)の手配です。敷地内での飲食スタイルは主に以下の3つに分かれています。
夕食のフラッグシップとなるのが、メインダイニングで提供される「琉球シチリアーノ」です。沖縄の豊かな食材(島野菜、車海老、アグー豚など)と、気候や風土が似通った南イタリア・シチリア島の調理技法を掛け合わせたコース料理です。ハーブや柑橘を巧みに用いた洗練された一皿一皿は美食家からも高く評価されています。ただし、フルコースで一人あたり約1万5,000円〜2万円を超える価格設定であり、ドレスコードや所要時間(約2時間半)を伴うため、連泊中に毎晩利用するのは胃袋にも財布にも負担となります。
そこで宿泊記ブログ等でも絶賛され、実際の利用満足度が最も高いのが「ギャザリングサービス(インルームダイニング)」です。下準備された本格的な料理が客室の大型冷蔵庫に届き、土間ダイニングに備え付けられたIH調理器やスチームオーブンを使い、自分たちの好きなタイミングで仕上げて熱々を食べるシステムです。メニューにはアグー豚のしゃぶしゃぶやアクアパッツァ、牛フィレ肉のステーキなど多彩な料理が用意されており、周囲の目を気にせず部屋着のままでリラックスして味わえます。「子連れでレストランのコース料理は緊張する」「プライベートな時間を大切にしたい」という層にとって、このギャザリングサービスこそが星のや沖縄のハイライトと言っても過言ではありません。
また、敷地に隣接する「星野リゾート バンタカフェ」の存在も忘れてはなりません。日本最大級のスケールを誇る海カフェであり、大屋根デッキ、海辺のテラス、岩場のテラス、ごろごろラウンジという4つの特徴的なエリアを持っています。宿泊者は専用通路から直接アクセス可能で、朝の散策や軽めのランチ、夕方のサンセットバーとして手軽に活用できます。なお、バンタカフェはビジター客も利用できる日帰り(デイユース)開放エリアとなっているため、昼間は混雑が見られます。宿泊者の特権は、一般営業の前後や混み合う前の静かな時間帯にプライベート感覚でこの絶景を散策できる点にあります。