新宿王ろじのとん丼に迫る!大正老舗の行列理由と実態を徹底解剖

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新宿の激動の歴史を見守り続けてきた「とんかつ王ろじ」。看板に掲げられた歴史の重みと、どんぶりの中に注ぎ込まれた職人技は、単なる「レトロブーム」では片付けられない本物の風格を放っています。

初来訪で失敗しないための最大のポイントは、「平日の開店15分前(11:00頃)に現地に到着すること」、そして「まずは名物とん丼でその唯一無二のスパイスとカツの調和を体感すること」です。一世紀を超えて愛される新宿屈指の路地裏グルメ。暖簾をくぐったその先には、他では決して味わえない至極の食体験が待っています。 (出典: とんかつ 王 ろ じ(Yahoo!ニュース))

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佐藤 大輔

佐藤 大輔

シニアコンテンツプロデューサー

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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