【2026年現地ルポ】朝6時、高松の路地に漂うバターとダシの香ばしい誘惑——伝説の「手打十段 うどんバカ一代」が世界中を魅了し続ける理由

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一杯数百円のうどんが、日本国内だけでなく世界中から人々を呼び寄せ、地域全体に活気をもたらしている。朝の澄んだ空気の中、湯気の向こうで笑顔を浮かべる客たちの姿。それは一店舗の成功にとどまらず、地方都市の新たな可能性を提示しているかのようだ。

どれほど有名になろうとも、暖簾の奥で打ち続けられる麺のクオリティに妥協はない。今日も高松の街に香ばしいダシの香りが漂い、また新たなストーリーが紡がれていく。讃岐の地で本物の味と熱気に触れたいなら、早起きをして足を運ぶ価値が間違いなくここにある。 （出典: 手打 十 段 うどん バカ 一代（Yahoo!ニュース））