なぜ「美味しそうに食べる人」は愛される?心理学と芸能界の真相を徹底解説
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テレビ東京が開拓した「食べ顔重視」のグルメドラマ路線は、世界最大級の動画配信サービスNetflixにも波及している。オリジナルの食ドキュメンタリーやグルメドラマが次々とグローバル配信され、言語の壁を超えて世界中でヒットを記録中だ。
この視聴体験の広がりは、実店舗の飲食業界にも計り知れないインパクトをもたらしている。番組やYouTubeの動画でインフルエンサーが美味しそうに味わったメニューは、翌日には長蛇の列を作る。商品開発の現場でも「いかに写真や動画で美味しそうに食べられるか」という視点が、従来の映えを超えた重要な集客要素として組み込まれるようになった。