フランス食堂モンテにリピーター続出！人気ランチと予約必須の理由に迫る

今注目を集めている フランス食堂モンテにリピーター続出！人気ランチと予約必須の理由に迫るについて、多角的な視点をご紹介しています。

ランチタイムの店内は、開店直後から活気に満ちあふれています。看板であるフランス食堂モンテのランチメニューは、日替わりのメイン料理に自家製パンや色鮮やかな前菜が付いたセットが中心。肉料理・魚料理ともに火入れの加減が絶妙で、素材の旨味がダイナミックに引き出されています。

野菜をふんだんに使った前菜プレートは、酸味とコクのバランスが心地よく、ひと口目からシェフの技術の高さを実感させます。しっかりとしたボリュームでありながら、最後まで重さを感じさせない軽やかな後味も魅力。週末にはランチからグラスワインを傾ける大人の姿も多く見受けられます。