2026年、なぜ今「レモンスカッシュ」が空前の大ブーム？昭和レトロを超えたクラフト炭酸の新境地

2026年、なぜ今「レモンスカッシュ」が空前の大ブーム？昭和レトロを超えたクラフト炭酸の新境地とはどんな影響があるのか? 専門的な分析を簡潔に解説します。

お酒をあえて飲まない「ソバーキュリアス」な生き方が浸透する中、バーや居酒屋のナイトシーンでも大きな変化が起きている。お酒が得意でない人が居酒屋でウーロン茶や甘いジュースでお茶を濁す時代は終わった。

現在、都内のハイエンドなバーでは、ウイスキー樽で熟成させたレモンシロップや、スモーキーなトニックウォーターと合わせた本格派モクテルが大人気を博している。アルコールを一切含まないにもかかわらず、一杯で満足できる重厚感と満足感を提供できる存在として、夜の経済空間でも不可欠なポジションを確立したのだ。 （出典: レモン スカッシュ（Yahoo!ニュース））