【完全再現】あの朝マックの味をHmで！マックグリドル黄金比レシピ

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マックグリドルの再現は、一見ハードルが高そうに見えて、科学的なポイント（炭酸水とみりんによる生地の保水、ゲル化シロップによるポケット形成、セージを効かせた密度の高い豚肉パティ）さえ押さえれば、誰でも自宅のキッチンで完璧に実現できます。

時間制限に縛られることなく、休日のブランチや特別な日のご馳走として、熱々の甘じょっぱい至福のひと皿をぜひ体験してみてください。 （出典: マック グリドル レシピ（Yahoo!ニュース））