まだ手で剥いてる？劇的に甘くなるオレンジの食べ方とプロ直伝の裏ワザ
まだ手で剥いてる？劇的に甘くなるオレンジの食べ方とプロ直伝の裏ワザについて見逃せない ポイントを分かりやすい構成で解説いたします。
どんなに食べ方を工夫しても、元のオレンジが美味しくなければ台無しです。スーパーで見分ける際は、ずっしりと重みがあり、皮のキメが細かく、ヘタが緑色で枯れていないものを選びましょう。重いものは水分が詰まっている証拠です。
保存する際は、乾燥を防ぐために新聞紙やペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。冷やしすぎると甘みを感じにくくなるため、食べる1時間ほど前に冷蔵庫から出しておき、常温に戻してからカットするのが、最も甘みを強く感じるための秘訣です。 （出典: オレンジ 食べ 方（Yahoo!ニュース））
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グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
