今日のご飯は何にする？10分時短＆冷蔵庫の余り物で作る絶品献立
今日のご飯は何にする？10分時短＆冷蔵庫の余り物で作る絶品献立に関する基本知識を初心者にも親しみやすくまとめました。要点を確実におさえることができます。
「今日のご飯」を考える作業は、決して孤独な戦いである必要はありません。重要なのは、レシピを暗記することではなく、食材を当てはめるだけの基本フォーマットを用意しておくことです。
疲れている日は「主菜1品＋ご飯」だけで十分。冷蔵庫の余り物をさっと炒め、手元にある調味料で味を調えるだけで、立派な家庭の味になります。自分に過度なプレッシャーをかけず、便利な調味料や時短テクニックを味方につけて、今夜の夕飯作りを軽やかに乗り切ってください。 （出典: 今日 の ご飯（Yahoo!ニュース））
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