丼丸メニュー完全版!店舗で価格が違う真相とコスパ最強の頼み方
丼丸メニュー完全版!店舗で価格が違う真相とコスパ最強の頼み方の特集記事をお届けします。専門的な知識が満載です。
定番ランキングを押さえたファンが次に熱中するのが、特定店舗でしか巡り合えない丼丸の店舗限定メニューの開拓です。各店オーナーに仕入れの自由が認められているからこそ、地域色豊かな個性派丼が毎日のように生み出されています。
港町に近い店舗では、地元の漁港から直接買い付けた生シラス丼やアジのなめろう丼が並ぶ一方、学生街の店舗では唐揚げやチャーシューといった肉系具材とネギトロを合体させたスタミナ丼が名物化しているケースもあります。さらに、ローストビーフと海鮮を組み合わせた変わり種や、炙りチーズサーモンといった炙り加工に特化した専門店顔負けのラインナップを展開する店舗も存在します。
また、足繁く通う常連客の胃袋を掴んで離さないのが丼丸の日替わり丼です。その日の仕入れ状況によって「本マグロ中落ち丼」や「旬の寒ブリたっぷり丼」といった採算度外視のプレミアムネタが通常価格と同等で提供されることも少なくありません。店頭のブラックボードや店舗独自のSNS(XやInstagram)で当日朝に告知される日替わり情報は、見逃せない宝探しのような楽しさを提供しています。