横須賀海軍カレー本舗が閉店？衝撃の真相と移転再オープン全貌

横須賀海軍カレー本舗が閉店？衝撃の真相と移転再オープン全貌とはどのようなものなのか? 背景や要点を整理してお届けします。

横須賀のカレー文化のルーツは極めて深い。1853年に黒船で来航したマシュー・ペリー提督の浦賀沖出現以降、横須賀は日本の近代化と海の防衛の最前線として歩み始めた。その後、大日本帝国海軍において栄養不全（脚気）を防止するための食養生としてイギリス海軍のカレーシチューが取り入れられたことが、横須賀海軍カレーの原点である。

現在もその伝統は脈々と受け継がれており、海上自衛隊の各艦艇で金曜日に提供されるカレーの文化と深く結びついている。横須賀海軍カレー本舗は、海軍の調理法に基づき、小麦粉を炒めて作る香ばしいルーと牛乳、サラダをセットで提供する伝統様式を守り続けてきた。ただの料理ではなく、日本の近代史そのものを味わう体験を提供してきたのだ。