なぜ行列が絶えない？「らーめん進化」塩の極みと並び方のコツを完全解説

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「町田までは遠くて行けない」という全国のファンのために、らーめん進化のお取り寄せ・通販展開も注目を集めています。有名ラーメン通販サイト（宅麺.comなど）や公式の冷凍ラーメン販売プラットフォームにおいて、定期的に商品が取り扱われています。

冷凍通販パックでは、店舗で実際に炊き出されたストレートスープと自家製生麺、特製チャーシューがそのまま急速冷凍されており、濃縮還元タイプのスープでは出せない「地鶏の瑞々しい風味と鶏油の香り」が忠実に再現されています。調理時のポイントは、スープの湯煎時間を正確に守ること、そして麺を茹でるたっぷりのお湯を用意し、しっかり湯切りすることです。自宅でネギや味玉を添えるだけで、限りなく本店に近い感動を体験することができます。