新潟の日本酒飲み比べはどれが正解?久保田・八海山の違いとぽんしゅ館の真相
新潟の日本酒飲み比べはどれが正解?久保田・八海山の違いとぽんしゅ館の真相とはどんな影響があるのか? 背景や要点を整理してお届けします。
現地を訪れたなら絶対に外せないのが、駅構内に位置する地酒のテーマパーク「ぽんしゅ館」です。新潟駅のぽんしゅ館での利き酒体験は、県内すべての酒蔵から集められた100種類以上の日本酒をその場で手軽にテイスティングできる唯一無二のスポットとして絶大な人気を誇ります。
システムは非常にシンプルです。受付で500円を支払うと専用コイン5枚とおちょこが渡され、ずらりと並んだ自動利き酒マシンの中から好みの銘柄を選んでコインを投入し、ボタンを押すだけで注がれます。銘柄によって必要なコイン枚数が1〜3枚と異なり、スタンダードな純米酒から高級な純米大吟醸、さらには季節限定酒まで自由にセレクト可能です。
越後湯沢駅のぽんしゅ館でも同様にコイン制で利き酒が楽しめるほか、酒風呂や名物の爆弾おにぎりなど食の魅力も充実しています。館内には全国各地から集められた数十種類の「塩」や「特製味噌」が用意されており、これらを舐めながら利き酒を楽しむのが通の嗜み方です。初心者向けの案内ボードや人気ランキングも設置されているため、迷うことなく自分好みの銘柄に出会えます。