【2026年最新】中目黒の焼き鳥シーンが激変!美食家たちが今、目黒川沿いの「隠れ家」に殺到する理由
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インテリアの進化も見逃せない。コンクリート打ちっぱなしのモダンな空間に、北欧家具を配したカフェのような佇まいの店舗が増加している。煙を極限まで吸い込む最新の排気システムにより、衣服に匂いがつく心配もない。デートやビジネスの接待、さらには一人でふらりと立ち寄る女性客など、客層の幅広さは都内随一と言えるだろう。