コーラで歯が溶ける噂は嘘か本当か？科学が暴く酸蝕症の正体と対策

コーラで歯が溶ける噂は嘘か本当か？科学が暴く酸蝕症の正体と対策の基礎知識と応用に迫る! わかりやすい言葉でまとめました。

私たちが日常的に口にする飲み物は、どの程度歯を溶かすリスクを孕んでいるのでしょうか。以下の表は、一般的な市販飲料のpH値と、歯のエナメル質が溶け出す臨界pH5.5を基準とした危険度をまとめた客観データです。

飲料の種類実測・公表pH値臨界pH（5.5）との比較エナメル質脱灰リスクコーラ飲料約2.2 〜 2.4基準値を3.0以上下回る極めて高い（要注意）栄養ドリンク・黒酢飲料約2.5 〜 3.0基準値を2.5以上下回る極めて高いスポーツドリンク約3.5 〜 3.8基準値を1.7下回る高い（頻飲は危険）100%果汁オレンジジュース約3.5 〜 4.0基準値を1.5下回る高い（酸味成分による）ビール・白ワイン約4.0 〜 4.5基準値を1.0下回る中程度（長時間の晩酌に注意）無糖炭酸水約4.5 〜 5.0基準値をわずかに下回る軽微（唾液ですぐ中和可能）緑茶・麦茶・ミネラルウォーター約6.0 〜 7.0基準値より中性側なし（極めて安全）

データを見れば一目瞭然なように、コーラは市場に出回るポピュラーな清涼飲料水の中でもトップクラスの強酸性を示します。柑橘系のジュースやスポーツドリンクも臨界pHを下回っていますが、コーラの「pH2.2」という数値は突出しており、エナメル質を溶かす潜在能力が極めて高いことが分かります。