三木市のデカ盛り最前線!超大盛り定食と完食者続出の名店を徹底取材
三木市のデカ盛り最前線!超大盛り定食と完食者続出の名店を徹底取材にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。
三木市のデカ盛り界を語る上で外せないのが、テーブルに運ばれた瞬間に歓声が上がる二大巨頭メニューです。その筆頭格が、大皿の上に揚げたての鶏もも肉が何層にも積み上げられた三木市唐揚げタワーです。通常の唐揚げ定食の3〜4倍に相当する約15〜20個もの大ぶりな唐揚げがそびえ立つ姿は、まさに圧巻の一言。外はカリッと香ばしく中は肉汁が滴るジューシーな仕上がりで、山盛りご飯があっという間に消えていきます。
もう一つの名物が、通常の丼では収まりきらず本物のすり鉢を器として使用する三木市すり鉢ラーメンです。極太麺が3玉から4玉、その上には炒め野菜や分厚い自家製チャーシューがマウンテン状に盛られ、総重量は優に2.5kgを超える一杯も存在します。濃厚な豚骨醤油や味噌スープが麺にしっかり絡み、すり鉢の底が見えるまで食べ進める行為自体がひとつのエンターテインメントとして親しまれています。