祐徳稲荷神社参道で絶対食べたい名物グルメ完全版！糸切り羊羹も

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朱塗りの大鳥居をくぐり、一歩足を踏み入れると広がる祐徳門前商店街。参拝前後の散策で外せないのが、佐賀県鹿島市が誇る祐徳稲荷神社の名物グルメです。古くから参拝客の旅情と小腹を満たしてきた伝統の味は、単なる旅の記念を超えた文化的な価値を宿しています。

参道グルメの頂点に君臨するのが、筒状の容器から押し出して糸で切り分ける独特のスタイルで知られる「新栄堂」の「稲荷ようかん」です。防腐剤を用いず、上質な小豆と寒天で練り上げられた羊羹は、甘さ控えめで舌触りが滑らか。食べる直前に備え付けのタコ糸で好みの厚さにスライスする作法は、子どもから大人まで惹きつけるエンターテインメント性も兼ね備えています。

さらに香ばしい醤油と生姜の香りで参道を満たしているのが、「祐徳せんべい本舗」を筆頭とする手焼き煎餅店です。狐の面を模した愛らしい意匠や、パリッとした軽快な歯ごたえが特徴で、散策のお供に1枚から手軽に購入できる食べ歩きの定番として親しまれています。