【プロ直伝】井村屋ゆであずきぜんざい黄金比！薄まらない水の量とレンジ裏技

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井村屋のゆであずきを使ったぜんざい作りは、「ゆであずき2に対して水1」という正確な比率と、味を引き締める「塩ひとつまみ」の存在を知るだけで、劇的に完成度が高まります。特別な調理器具や職人技は一切必要ありません。

電子レンジによる時短調理や香ばしく焼いた切り餅との組み合わせ、牛乳を使ったアレンジなど、その日の気分やシチュエーションに合わせた楽しみ方が広がっています。パントリーに眠っている缶詰やパウチを手に取り、心まで温まる極上の一杯をぜひ体験してみてください。 （出典: 井村 屋 ゆで あずき ぜんざい（Yahoo!ニュース））