犬山城下町ランチ2026！名物グルメと並ばず入れる穴場店を徹底調査

犬山城下町ランチ2026！名物グルメと並ばず入れる穴場店を徹底調査の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

犬山城下町の食べ歩きおすすめグルメとして串物がメディアで多く取り上げられますが、じっくりとテーブルで堪能したいのが尾張・犬山が誇る郷土の歴史に根ざした料理です。その代表格が、木曽川の清流文化とともに育まれてきた「犬山名物のひつまぶし」です。

皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらと焼き上げられた極上の鰻を、一杯目はそのまま、二杯目は薬味とともに、三杯目は香り高い出汁をかけていただく贅沢は格別です。城下町内の老舗和食店では、三河産や愛知県産の厳選鰻を用いた本格御膳が提供されており、観光の特別な思い出作りに選ばれています。

さらに見逃せないのが、素朴ながら深いコクを持つ「犬山伝統の田楽（郷土料理）」です。木綿豆腐に特製の赤味噌（八丁味噌ベース）をたっぷり塗り、炭火でじっくりと焼き上げた田楽は、山椒の爽快な香りと甘辛い味噌の風味が絶妙に調和します。菜飯（なめし）と一緒にいただく「菜飯田楽定食」は、古くから旅人の胃袋を満たしてきた犬山を代表する伝統の味です。