西東京中町のローソン刷新！街かど厨房の限定品と混雑回避策を追う

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今回の改装で最も耳目を集めているのが、商品ラインナップの劇的な刷新だ。独自に入手した内部情報によれば、地域住民の購買データを徹底分析した結果に基づき、チルド惣菜の拡充と限定スイーツの定期投入ラインが水面下で組まれていたという。

注目すべきは、近隣の他店では滅多にお目にかかれないプレミアムデザートの限定入荷だ。毎週火曜と金曜の午後にスポットで搬入される特製タルトや、数量限定のクラフト総菜は、陳列と同時に売り切れる日も珍しくない。日用品のついで買いではなく、この店そのものを目的地として足を運ぶ生活者が目に見えて増えている。