世界が渇望する一杯。宮島ビールが仕掛ける「海を渡るクラフトビール」の現在地

世界が渇望する一杯。宮島ビールが仕掛ける「海を渡るクラフトビール」の現在地にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

健康志向の高まりや、宗教的・文化的な背景からアルコールを控える旅人が増えている。この多様なニーズに応えるため、ブルワリーでは本格的な「クラフト・ノンアルコールビール」の開発に力を入れている。従来のノンアルコール飲料にありがちな物足りなさを一切排除し、ホップの豊かな香りとしっかりとした苦味を実現した。

お酒を飲む人も飲まない人も、同じテーブルで同じように乾杯の喜びを分かち合える。そんなボーダーレスな空間づくりが、これからの観光地におけるスタンダードになっていくだろう。