プロ直伝!キャベツの芯の取り方と爪楊枝で劇的長持ちする最新技
話題沸騰中の プロ直伝!キャベツの芯の取り方と爪楊枝で劇的長持ちする最新技について、主要な情報をご紹介しています。
「包丁を出して芯をくり抜くのが面倒くさい」。そんなズボラ女子や多忙な現代人に朗報となったのが、爪楊枝を使った秒速の裏技です。家事・料理業界でも一気に定番化したこの方法は、包丁を一切使いません。
やり方は驚くほどシンプルです。キャベツの底にある芯の断面に向かって、爪楊枝を3本〜4本、深さとバランスを意識してグサッと刺し込むだけ。これで芯の細胞が破壊され、成長がストップします。爪楊枝をさしたままポリ袋に入れて保存すれば、驚くほど長持ちします。刃物を使わないため怪我の心配もなく、子どもと一緒に手伝い感覚でできる究極の時短ライフハックです。