大阪城公園のR Bakerが話題！限定モーニングと混雑回避の完全攻略法

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モーニングの活気が落ち着く11:00以降は、本格的なR Baker 大阪城公園店のランチメニューが展開されます。昼の主役を担うのは、店内の専用窯で一気に焼き上げられるアツアツのピザメニューと、種類豊富な米粉パンのバリエーションです。

特にアールベイカー 大阪城 ピザメニューは、注文が入ってから生地を伸ばして焼き上げる本格派。定番の「マルゲリータ」は、フレッシュなトマトソースの酸味とミルキーなモッツァレラチーズが米粉をブレンドした香ばしいクラストと見事に調和しています。さらに、季節野菜をふんだんに盛り込んだ限定ピザなど、ランチタイム限定のセットは満足度が極めて高い仕上がりです。

そして同店の真骨頂とも言えるのが、国産米粉を贅沢に使用した米粉パンシリーズです。「もちクロワッサン」や「米粉の塩パン」など、小麦粉のみでは決して出せないしっとり吸い付くような弾力と上品な米の甘みが際立ちます。これらはR Baker 大阪城公園店のテイクアウト需要でも圧倒的な人気を誇り、購入したパンを片手に公園内の芝生エリアでピクニックを楽しむスタイルが定番化しています。