世界の米生産量ランキング2026!1位の国と日本の順位・自給率の真相
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世界の米生産構造を鳥瞰すると、地球の主食供給は中国とインドという巨大大国の動向、そして激甚化する気候変動リスクに強く握られている現実が見えてきます。そして、世界生産シェアのわずか1.4%を担うに過ぎない日本は、主食用米自給率の数字に安住することなく、肥料やエネルギーの調達不安、農家の後継者不足という根深いアキレス腱に向き合わざるを得ません。
米は工業製品のようにスイッチ一つで増産できるものではなく、一度失われた水田や農業技術を取り戻すには世代単位の時間が必要です。ネット上の無責任な安売り論や感情的な議論に流されることなく、国際市場の構造変化と現場の実態を冷静に見極める眼差しが、今を生きるすべての生活者に求められています。 (出典: 米 の 生産 量 ランキング 世界(Yahoo!ニュース))
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