なぜ道の駅おふくが選ばれる？極上温泉と名物シャーベットの魅力を徹底解説

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施設内のレストラン「味処 おふく」では、地域の食材を主役に据えたランチメニューが揃っています。道の駅おふくのレストラン口コミで常に高評価を集めているのが、特産「美東ごぼう」を惜しみなく使用したメニュー群です。

特に人気を集めるのが、豊かな香りとシャキシャキした歯ごたえがクセになる「ごぼううどん」や、特製出汁とごぼうのかき揚げが調和した定食類です。さらに、山口県産のブランド鶏「長州どり」を使った唐揚げ定食やチキン南蛮定食など、しっかりとしたボリュームと素朴で深い味わいを両立させた食事が旅行者の胃袋を満たしています。

そして、食後のデザートやテイクアウトとして外せないのが、敷地内の工房で作られる名物シャーベットです。道の駅おふくのシャーベット種類は季節限定を含めて10種類前後に及び、そのラインナップの独創性が話題を呼んでいます。

• ほうれん草シャーベット：一番人気の看板フレーバー。青臭さが一切なく、素材の自然な甘みとミルクのコクが融合した逸品。
• 美東ごぼうシャーベット：香ばしいごぼうの風味がふわりと広がる、他では類を見ないご当地スイーツ。
• くり・ゆず・みかん：旬の果実をそのまま閉じ込めた、ジューシーで爽やかな季節限定テイスト。
• 黒ごま・ミルク・抹茶：濃厚なコクと滑らかな口当たりが楽しめる定番の和洋フレーバー。

売店コーナー（特産品売場）には、朝採れの新鮮野菜や美東ごぼう加工品（ごぼう茶・かりんとう等）、地元の名水で仕込まれた地酒など、お土産に最適な逸品がずらりと並びます。