2026年、名古屋めし旋風の頂点へ——「まるや本店」が挑む秘伝タレとうなぎ文化のグローバル革新
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時代が移り変わり、外食をめぐる環境や消費者のニーズが目まぐるしく変化しても、まるや本店が守り続ける根幹の価値は揺らがない。職人の研ぎ澄まされた技術、秘伝のタレに対するプライド、そして訪れる一人ひとりを温かく迎えるおもてなしの心だ。
伝統に甘んじることなく、常に新しい挑戦を重ねるその姿勢。2026年、更なる高みへと進化を遂げるまるや本店は、これからも名古屋めしの文化を牽引し、世界中の食通たちを唸らせていくはずだ。 （出典: まるや 本店（Yahoo!ニュース））
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