オリジナルパンケーキハウス新宿店は本当に閉店?真相とダッチベイビーの現在地
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かつてルミネエスト新宿で愛されたオリジナルパンケーキハウス新宿店の閉店は、多くのスイーツファンにとって惜しまれる出来事でした。しかし、その背景には駅ビル特有のテナント契約サイクルや、ブームから定着へと移り変わる飲食業界の必然的な構造転換が存在していました。
新宿の店舗こそ姿を消したものの、伝統の製法で焼き上げられる「ダッチベイビー」の魅力は色褪せることなく、吉祥寺店をはじめとする国内各店で大切に受け継がれています。新宿から少し足を伸ばすだけで、創業70余年の歴史が育んだ本物の味に今でも触れることができます。週末のカフェタイムを彩る特別な一杯と一枚を求め、ぜひ中央線に乗って吉祥寺のテラスへと足を運んでみてください。 (出典: オリジナル パン ケーキ ハウス 新宿 店(Yahoo!ニュース))
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