メロンは野菜か果物か？農水省が下した意外な結論と驚きの真実
メロンは野菜か果物か？農水省が下した意外な結論と驚きの真実についての疑問解決ガイドを徹底解説します。
ジューシーで贅沢な味わいを持つメロンは、植物学および農林水産省の統計基準において「草本植物」に分類される野菜（果実的野菜）です。そして同時に、文部科学省の成分基準や流通・食文化の現場においては、誰もが認める一級の「果物」として機能しています。
「野菜か、果物か」という二者択一の議論は、生産現場の視点と消費現場の視点が重なり合うことで成立しています。手土産やデザートとしてメロンを選ぶ際には、その甘味の奥にあるウリ科植物としての生命力や、スイカ・イチゴと共有する意外なルーツに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。 （出典: メロン は 野菜 か 果物 か（Yahoo!ニュース））
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グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
