【現地ルポ】巨大Ec全盛の2026年に“入場制限”連発の謎――「フレッシュ ダイトー」が地域スーパーの常識を鮮やかに打ち破る瞬間
【現地ルポ】巨大Ec全盛の2026年に“入場制限”連発の謎――「フレッシュ ダイトー」が地域スーパーの常識を鮮やかに打ち破る瞬間の要点を詳しく解説してご紹介します。
2026年の小売業界では、AIによる需給予測システムが急速に浸透した。しかし、ここではテクノロジーにすべてを委ねるような真似はしない。システムが弾き出した需要データをもとに、長年の経験を持つ熟練バイヤーがその日の天気、近隣の学校行事、果ては地域住民の懐事情までを加味して最終的な仕入れ量と価格を決定する。
「AIは過去のデータを教えてくれますが、今目の前にいるお客様の熱量は教えてくれませんから」とバイヤーは語る。天候不順で野菜が高騰した日であっても、工夫を凝らした「不揃い品セール」や「まとめ買い割引」を急遽展開。家計を守りたい消費者にとって、駆け込み寺のような存在であり続けている。