五右衛門レディースセットは男性も頼める?消えた真相と現在の頼み方
五右衛門レディースセットは男性も頼める?消えた真相と現在の頼み方とは一体何なのか? 背景や要点を丁寧に紐解いて紹介します。
昭和51年(1976年)の渋谷創業以来、箸で食べるスパゲッティー文化を切り拓いてきた五右衛門が「レディースセット」という記号を手放した背景には、日本のジェンダー規範の急速な変化と外食産業の成熟が存在します。
社会学的に見れば、昭和から平成の外食産業は「男性=仕事帰りのガッツリ炭水化物」「女性=おしゃべりと優雅なデザート」というステレオタイプな役割分担を前提にメニュー開発を行ってきました。しかし2020年代半ばを迎え、単身世帯の増加やライフスタイルの個別化が進んだ現代において、性別による区分はもはや形骸化し、むしろ顧客に対する「心理的なバウンダリー(境界線)」を狭める制約となっていました。
スイーツを愛する男性に気兼ねない注文環境を提供し、ボリュームを求める女性に大盛りを推奨する。五右衛門のメニュー刷新は、消費者が自らの嗜好に素直になれる「パーソナライズ化」の表れです。
この最新環境において、現在の五右衛門セットメニューが本当におすすめできる人と慎重になるべき人の判断基準を提示します。
スイーツセット(旧レディースセット代替)が絶対に向いている人
- パスタだけでなく、本格的なケーキやパフェまでワンストップで完食したい甘党
- 平日のランチタイム以降、ゆっくりと会話や読書を楽しみながらドリンクと共に過ごしたい人
- 性別を気にせず、上質な和風創作パスタとカフェスイーツのフルコースを味わいたい男性
単品注文またはハーフ&ハーフを選ぶべき(慎重になるべき)人
- 炭水化物と糖質の過剰摂取を避けており、1食を700kcal以下に抑えたいダイエッター
- 食後に別カフェへ移動する予定があり、ランチは純粋に麺の旨さだけを堪能したい人
- 2種類の味を同時に楽しむこと(バリエーション)に最大の価値を感じる人