天王寺青いナポリ徹底取材!混雑回避・テラス席とランチの真価
天王寺青いナポリ徹底取材!混雑回避・テラス席とランチの真価の重要ポイントを解説します。専門的な知識が満載です。
天王寺エリアにおける再開発の象徴とも言える「てんしば」において、本格派の天王寺てんしば イタリアンとして不動の地位を築いているのが青いナポリ インザパークです。運営を手掛けるのは、全国で数々のコミュニティ型レストランを成功させてきたバルニバービグループ。公園の景観とシームレスにつながる開放的な設計が特徴です。
店舗は1階と2階で構成され、総席数は160席を超える大型キャパシティを誇ります。1階席は天井が高く活気あふれるトラットリア空間、2階席は芝生広場を一望できるルーフトップ風のパノラマビューとなっており、フロアごとに異なる表情を楽しめます。
特にてんしば ピザ おすすめとして名高い理由は、イタリアから直輸入した薪窯の存在にあります。約450〜500度の超高温で一気に焼き上げる生地は、外側が香ばしくパリッと仕上がり、内側はもっちりとした極上の食感を生み出します。小麦本来の甘みとモッツァレラチーズのコクが絶妙に調和したマルゲリータは、同店を訪れたら外せない名物です。