五感揺さぶる「スイーツの聖地」へ!バームクーヘンの概念を変えるクラブハリエの進化と全国人気ショップ徹底解剖【2026年最新】
五感揺さぶる「スイーツの聖地」へ!バームクーヘンの概念を変えるクラブハリエの進化と全国人気ショップ徹底解剖【2026年最新】の見逃せないポイントを一挙に解説しました。
クラブハリエを語る上で決して外せないのが、滋賀県近江八幡市にあるフラッグシップ店「ラ コリーナ近江八幡」だ。建築家・藤森照信氏が手がけた独創的な草屋根のメインショップは、季節の移ろいとともに緑から金へと表情を変え、訪れる者を童話のような世界へと一瞬で引きずり込む。
広大な敷地内には、バームクーヘンが一堂に会するショップだけではない。焼きたてをその場で味わえるカフェ、パンショップ、さらには本社機能までが集約されている。ここではスイーツを買うこと自体が目的ではない。風の匂いを嗅ぎ、敷地内に広がる田んぼや小川を眺めながら過ごす「時間の体験」こそが本質だ。国内外の観光客がこぞって「一生に一度は訪れたいスイーツの聖地」と評する理由は、まさにこの場所にある。