【画像あり】 玉ねぎ 切り 方 生姜 焼き 話題のバズ動画・画像 #900

【画像あり】 玉ねぎ 切り 方 生姜 焼き 話題のバズ動画・画像 #900にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

最後に、今日の晩御飯でどちらの切り方を選ぶべきか、簡単な基準をご紹介します。

もし、今日の気分が「ご飯がどんどん進む、ガツンと濃い味」なら、繊維を断つ横切り（厚め）を選んでください。タレと玉ねぎが一体化し、濃厚なソースとなって肉に絡みつきます。

もし、「お肉の脂っぽさを抑えて、さっぱりと食べたい」なら、繊維に沿った縦切り（薄め）が最適です。玉ねぎのみずみずしさが口の中をリセットし、最後まで飽きずに箸が進むはずです。今夜のキッチンで、ぜひこの違いを体感してみてください。 （出典: 玉ねぎ 切り 方 生姜 焼き（Yahoo!ニュース））