なぜ牛乳付き?横須賀海軍カレーの謎と地元民が絶賛する名店ランキング
なぜ牛乳付き?横須賀海軍カレーの謎と地元民が絶賛する名店ランキングの重要なポイントについて、最新情報を取りまとめてご紹介します。
横須賀市内には数十軒に及ぶ認定店が存在しますが、その中でも「まずはここへ行くべき」と地元民からも絶大な支持を集める名店を厳選しました。
1位:横須賀海軍カレー本舗(横須賀中央駅徒歩2分)
横須賀のフラッグシップ店として君臨する有名店。京急線・横須賀中央駅すぐの好立地にあり、明治期の海軍士官室をイメージした重厚な店内で食事が楽しめます。定番の「よこすか海軍カレー」は、上質な牛肉の旨味と炒め玉ねぎの甘みが溶け込んだ王道の仕上がり。1階には市内最大級の物販フロアがあり、お土産探しにも最適です。
2位:魚藍亭(元祖よこすか海軍カレーの味を今に伝える名店)
1999年の「カレーの街よこすか」発足時、『海軍割烹術参考書』のレシピを日本で初めて完全復刻させてメニュー化した伝説のパイオニアです。一度は閉店を惜しまれながらも、ファンの熱烈な声に応えて復活を果たしました。牛脂と小麦粉を手間暇かけて炒め上げたルウの香ばしさと、ゴロゴロ入った具材の滋味深い旨さは、一度食べたら忘れられない深みがあります。
3位:TSUNAMI カレー&バーガー(ドブ板通り)
米海軍基地のゲート近く、アメリカ情緒あふれる「ドブ板通り」で長蛇の列を作る人気店。巨大なネイビーバーガーで有名ですが、実は海軍カレーの認定店としても屈指の実力を誇ります。じっくり煮込まれた濃厚なルウは適度なスパイシーさがあり、基地の街ならではのワイルドな活気の中で味わう体験は格別です。