和食さとの食べ放題で元を取る極意！元店員が明かす裏技と攻略法
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グループの舵を取る重里欣孝氏率いる経営陣は、和食ファミリーレストランという業態の再定義を急ピッチで進めている。単に空腹を満たす場所から、日常の中でちょっとしたハレの日の高揚感を味わえるコミュニティ拠点への脱皮だ。
少子高齢化やライフスタイルの多様化が進むなかでも、世代を超えて一つの鍋を囲み、笑顔で箸を伸ばし合う温かな時間は決して色褪せない。進化し続ける食べ放題の現場には、日本の食文化を未来へと繋ぐ確かな熱量が満ちている。 （出典: 和食 さと 食べ 放題（Yahoo!ニュース））
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