熊谷食品卸売市場は一般人も入れる？絶品海鮮ランチ＆お得な買い出し完全攻略

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市場を訪れる最大の醍醐味ともいえるのが、熊谷地方卸売市場の食堂街で味わうランチです。水産棟直結の鮮度を誇る魚介類を使ったメニューが豊富に揃い、遠方から足を運ぶファンも少なくありません。

特に高い人気を誇るのが市場直送の海鮮丼です。マグロの中落ちや肉厚なサーモン、イクラ、旬の白身魚が丼からあふれんばかりに盛られた一杯は、市場ならではの圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。仕入れ状況によってネタが変わる日替わり海鮮丼は、常連客の間でも争奪戦となる看板メニューです。

海鮮だけでなく、早朝から働く市場関係者の胃袋を満たしてきたボリューム満点の生姜焼き定食やカツカレー、出汁の効いたうどん・そばも見逃せません。朝早くから営業している店舗が多いため、早めのランチ（11時前後）を狙って訪れると、限定メニューを逃さずゆったりと食事を満喫できます。